Bauletto all’Olio senza canditi
Scopri la nuova creazione dolciaria realizzata in collaborazione con la pasticceria Bombè: il Bauletto all’Olio. Un lievitato soffice e delicato, arricchito da un’emulsione a base di olio extravergine d'oliva Coppini Arte Olearia e i nostri Condimenti da frangitura contemporanea al Limone e Mandarino , dal profumo raffinato delle bacche di vaniglia. Grazie al Lievito Madre, ogni morso sprigiona un aroma inconfondibile, mantenendo la freschezza più a lungo. L'impasto è leggero, con una glassatura raffinata e un tocco di farina di mandorle, che dona un aspetto elegante.
Il Bauletto all’Olio è ideale per una colazione o merenda golosa, ma sorprende anche nella versione tostata, perfetta come pan brioche per abbinamenti salati, come salumi e verdure. Scegli la qualità degli ingredienti selezionati e il gusto autentico di una dolcezza raffinata.
Caratteristiche del prodotto:
PESO: 300 g
INGREDIENTI: farina di grano tenero, emulsione vegetale (condimento da frangitura contemporanea di olive e mandarino, condimento da frangitura contemporanea di olive e limoni, olio extravergine di oliva, burro di cacao, acqua, lecitina di girasole, sale), tuorlo d’uovo, zucchero, acqua, lievito naturale, pasta di arancia (arance, zucchero), sale, vaniglia in bacche. Glassa (zucchero, albume d’uovo, farina di mandorle, farina di riso, amido di riso, olio di girasole).
