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La nostra confettura di arance è un prodotto artigianale che racchiude tutti i sapori della Terra di Sicilia che si esprime al meglio nei suoi agrumi, con i colori caldi e brillanti del sole e il profumo fresco del mare Mediterraneo.
Si tratta di un confettura d'arancia ottenuta da frutta fresca biologica, raccolta al giusto punto di maturazione. Le arance siciliane vengono pelate e denocciolate a mano nel rispetto del frutto e della buccia che contiene gli oli essenziali e tutti gli aromi caratteristici del frutto. Si tratta di un prodotto tutto naturale, senza l'aggiunta di coloranti né conservanti, che ricorda il sapore e la genuinità della confettura fatta in casa.
La confettura di arance ricetta siciliana viene prodotta utilizzando un elevato quantitativo di frutta rispetto allo zucchero, si ottiene così un prodotto dalla giusta densità in cui il sapore e degli agrumi prevale sulle note dolci dello zucchero. La presenza della buccia, oltre ad esaltare il profumo e il gusto di questa marmellata, grazie alla presenza della componente aromatica degli oli essenziali di arancio, conferisce al prodotto una carattere deciso e tipico.
Vi consigliamo di provare ad aprire il vasetto e chiudere gli occhi: potrete assaporare la terra di Sicilia in tutti i suoi profumi!
PESO: 220 g
INGREDIENTI: arance biologiche, zucchero biologico. Addensante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico.
CONSIGLI DI UTILIZZO: la nostra confettura bio di arance è un prodotto eccezionale da provare non solo sul pane o nella preparazione di dolci, ma anche con i formaggi a pasta dura, con i caprini e i pecorini dolci e i formaggi di fossa, magari abbinati ad un vino bianco agrumato e floreale, di facile beva. Ottima per la preparazione di crostate realizzate con una pasta frolla all'olio extravergine di oliva.
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