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La nostra confettura di mandarini è un prodotto artigianale che esprime tutto il profumo e l'aroma dei mandarini siciliani.
Si tratta di un confettura di mandarino ottenuta da frutta biologica fresca, raccolta al giusto grado di maturazione. I mandarini siciliani vengono pelati e denocciolati a mano nel rispetto del frutto e della buccia che contiene tutti gli aromi caratteristici del frutto e gli oli essenziali con effetto salutare conosciuto fin dall'antichità e oggi comprovato da esperti botanici e nutrizionisti. Si tratta di un prodotto tutto naturale, senza l'aggiunta di coloranti né conservanti, che ricorda il sapore e la genuinità della confettura fatta in casa.
La confettura di mandarini ricetta siciliana viene prodotta utilizzando un elevato quantitativo di frutta rispetto allo zucchero, si ottiene così un prodotto dalla giusta densità in cui il sapore e degli agrumi prevale sulle note dolci dello zucchero. La presenza della buccia, oltre ad esaltare il profumo e il gusto di questa confettura biologica, grazie alla presenza della componente aromatica degli oli essenziali di mandarino, conferisce al prodotto una carattere deciso e tipico.
Vi consigliamo di provare ad aprire il vasetto e chiudere gli occhi: potrete assaporare tutti i sapori della Terra di Sicilia che si esprime al meglio nei suoi agrumi, con i colori caldi e brillanti del sole e il profumo fresco del mare Mediterraneo.
PESO: 340 g
INGREDIENTI: mandarini biologici, zucchero biologico. Addensante: pectina. Correttore di acidità: acido citrico.
CONSIGLI DI UTILIZZO: la nostra confettura bio di mandarini è un prodotto eccezionale da provare a colazione su pane di segale o sulle fette biscottate, fantastica nella preparazione di torte soffici o crostate. Vi consigliamo ance di provarla in abbinamento a formaggi stagionati o alla ricotta fresca. Per gli amanti delle ricette con mandarini consigliamo di provare anche il nostro condimento da frangitura contemporanea Olive & Mandarino Marzuddu.
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