OLIO AL MANDARINO - OTTENUTO DALLA FRANGITURA DI OLIVE E MANDARINI

L'olio al mandarino Olive & Mandarino è un olio aromatizzato naturalmente grazie alla frangitura contemporanea di olive Nocellara del Belice appena raccolte e di mandarini tardivi siciliani Marzuddu, particolarmente dolci e ricchi di succo, presidio Arca del Gusto di Slow Food.  

I nostri condimenti da frangitura contemporanea sono il risultato di una ricerca innovativa, e di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme ai mandarini più maturi e profumati, in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti. 

Carta d’Identità del nostro olio al mandarino

OLIO AL MANDAINO OTTENUTO DA FRANGITURA CONTEMPORANEA

Abbinamenti: È ideale con spaghetti alle code di mazzancolla, insalata di finocchi, mango e polpa di granchio, ma è davvero superlativo nei dolci a base di ricotta.

Cultivar: L'olio aromatizzato si ottiene dalla frangitura delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e dai mandarini Marzuddu.

Certificazione CSQA : È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e che garantisce la rintracciabilità del prodotto, dal frantoio fino alla vostra tavola.